OBH Nordica brødbakemaskin 6544: begrensninger før kjøp

To brødstørrelser og 12 programmer

Vi har gått gjennom den norske delen av OBH Nordicas bruksanvisning (s. 31 til 44). Den beskriver brødstørrelsene 750 og 900 g og 12 programmer: Normal, French, Whole wheat, Quick, Sweet, Superfast I, Superfast II, Dough, Jam, Cake, Sandwich og Baking.

Størrelse kan ikke velges i Quick, Superfast I og II, Dough, Jam, Cake og Baking. Maksimalmengden er 600 g mel og 18 g tørrgjær, så følg mengdene i oppskriftene i bruksanvisningen. Forhandleren Bakeren og Kokken oppgir modellnummer 6544, 750 og 900 g og 12 programmer.

Timeren viser tiden til ferdig brød

Ifølge bruksanvisningen kan timeren stilles opptil 13 timer, og displayet viser tiden til brødet er ferdig. Timeren kan ikke stilles kortere enn 2 timer og 53 minutter, og melk, yoghurt, egg og ost skal ikke brukes sammen med timer. Maskinen går over i holde varm i opptil 60 minutter når programmet er ferdig. Pipesignalet kan ikke slås av.

Bruksanvisningen er konkret på rekkefølgen: halve melet først, deretter væske, fett og eventuelt egg, så resten av melet, og til slutt sukker og salt på hver sin side og gjæren i midten. Hvis programmet ikke starter med en gang, skal gjæren ikke komme i kontakt med væske. Den anbefaler romtemperatur på ingrediensene (18 til 21 °C) og å la lokket stå lukket under baking. Dette er produsentens råd slik de står i bruksanvisningen.

Etter ferdig program skal brødet hvile 10 til 15 minutter i formen, og eltekroken blir ofte sittende igjen i brødet. Bruksanvisningen sier at det er normalt, og at du kan skjære et lite snitt for å få den ut.

Ingen automatisk ingrediensdispenser er dokumentert

Nøtter, frø og tørkede bær legges i for hånd etter pipesignalet under elting, og kan ikke tilsettes i hurtigprogrammene. Er du ikke hjemme, får du ikke tilsatt dem. Gastroback 42823 har automatisk ingrediensbeholder og kostet 1712 kr hos Bakeren og Kokken, og Graef BA806 har ingrediensrom til 3879 kr hos Barlife, oppført som på lager med 5–7 dagers leveringstid (begge observert 27. oktober 2026).

Glutenfrie oppskrifter er ikke det samme som eget glutenfritt program

Bruksanvisningen har glutenfrie oppskrifter, de fleste tilpasset 900 g og kjørt på Normal (én, surmelkbrød med bakepulver, på Quick), alle uten timer. Ingen av de 12 programmene er et eget glutenfritt program. Å kjøre en glutenfri oppskrift i Normal gjør ikke maskinen trygg for deg som har cøliaki: form, krok og kjøkken kan fortsatt ha krysskontaminering, og vi gir ingen medisinsk garanti.

Når en 500g-modell passer bedre

Minste størrelse er 750 g. Baker du for en eller to personer, kan et mindre brød passe bedre. Steba BM3 og Graef BA806 baker 500 og 750 g, og Gastroback 42823 og Steba BM2 har 500 g i tillegg til 1000 g. Steba BM3 har 12 programmer og kostet 1549 kr hos Bakeren og Kokken. Vil du ha 1 kg-brød, er Steba BM2 (1391 kr hos Bakeren og Kokken) og Gastroback 42823 (1712 kr) alternativene. Se sammenligningen av alle fem brødmaskiner for hele bildet.

Passer for

• Deg som vil ha en rimelig maskin til vanlige hvite og grove brød på 750 eller 900 g.
• Deg som vil ha en norsk bruksanvisning med oppskrifter og feilsøkingstips.
• Deg som er fornøyd med å legge i nøtter og frø for hånd.

Passer ikke for

• Deg som vil bake 500 g-brød eller 1 kg-brød.
• Deg som vil ha automatisk tilsetting av frø og nøtter.
• Deg som trenger et eget glutenfritt program.

Begrensninger

• Vi har ikke testet, bakt med eller målt maskinen. Resultat, støy og holdbarhet er ikke vurdert.
• Denne siden gjelder 6544. Bruksanvisningen og kapasitetene her kan ikke brukes for andre modellnummer, for eksempel 6542.
• Prisen er et øyeblikksbilde. OBH Nordicas egen side viste 1849 kr samme dag, så prisen varierer mellom butikker, og vi påstår ikke at 1089 kr er den laveste.
• Bakeform og eltekrok skal ikke i oppvaskmaskin og rengjøres uten oppvaskmiddel og børste ifølge bruksanvisningen. Les mer om rengjøring og eltekrok.

Kjøpslenke og kildegrunnlag

Bakeren og Kokken oppførte maskinen til 1089 kr og på lager 27. oktober 2026. Sjekk pris og lager før du bestiller.

OBH Nordica Breadmaker Inox (modell 6544) er den rimeligste av de fem brødmaskinene vi sammenligner, med observert pris 1089 kr hos Bakeren og Kokken 27. oktober 2026. Den norske bruksanvisningen beskriver brød på 750 og 900 gram, timer og 12 programmer, blant annet for grovbrød. Glutenfritt omtales som oppskrifter, ikke som eget program.

Passer for: deg som vil ha en rimelig maskin med norsk bruksanvisning. Begrensning: ikke 1 kg-brød, og vi har ikke testet maskinen.

Se hos forhandler

Ofte stilte spørsmål

Hvor stort brød kan OBH Nordica 6544 bake?

750 eller 900 g, ifølge bruksanvisningen. Maksimalmengden er 600 g mel og 18 g tørrgjær.

Har den et eget glutenfritt program?

Nei, ikke blant de 12 programmene i bruksanvisningen. Den har glutenfrie oppskrifter, de fleste tilpasset 900 g og kjørt på Normal (én, surmelkbrød med bakepulver, på Quick), alle uten timer.

Kan jeg bruke timer til brød med melk?

Nei. Bruksanvisningen sier at melk, yoghurt, egg og ost ikke skal brukes med timer, og at tørrmelk er et alternativ.

Kan jeg slå av pipesignalet?

Nei, ifølge bruksanvisningen er lydnivået fast.

Hvor lenge holder maskinen brødet varmt?

Opptil 60 minutter etter at programmet er ferdig.